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Zucca Gallosa d’Eysine - Nocciolina (Cucurbita maxima)

€ 3,50Prezzo

10 Semi

Coltivazione: facile

Produzione semi: intermedio

Semina: da aprile a giugno

  • Dettagli

    Zucca gallosa d’Eysines (Cucurbita maxima): dal paesino di Eysines, nel Bordeaux, territorio di famosi vini, arriva questa interessante ed antica zucca. Appare con ceretezza in un catalogo nel 1895 come "courge brodée galeuse Giraumon d’Eysines" tradotto zucca ricamata gallosa Giraumon (varietà di zucche) del paese di Eysines. È quasi certamente una variante di un'altra varietà bordolese la  Brodé de Thoumain. Diviene presto una varietà tradizionale, coltivata unicamente nella zona e  negli ultimi anni coltivata all'estero. Il successo di questa zucca non dipende solo dall'estetica, incredibile per bellezza, le escrescienze ricordano per colore e forma le arachidi, e da qui il nome, ma anche per la resistenza agli attacchi esterni che queste permettono, non solo, grazie alla aprticolare buccia si conserva a lungo. È infatti una varietà rustica  e facile da coltivare, in tavola si difende bene, la polpa compatta è molto dolce e per nulla fibrosa, adatta a buonissime vellutate invernali. 

     

     

  • Giuda alla Coltivazione delle Zucche

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