Zucca Hubbard Blue (Cucurbita maxima)

Zucca Hubbard Blue (Cucurbita maxima): dal 1854 si coltiva questa grande zucca dalla pelle blu, orginaria del Sud America era in principio verde, un'attenta selezione della metà del''800 ha prodotto il bel colore blu  e ne ha aumentato le dimensioni. La polpa arancione è la tipica della maxima:  vellutata, senza fibrosità, dolce e compatta. La pelle spessa permette alla zucca di conservarsi a lungo dopo raccolta, considerando el dimensioni importanti, circa 15 kg e più per frutto vi garantirà disponibilità per tutto l'inverno. In campo è vigorosa e consigliamo una cimatura dopo l'allegagione, non superando i due frutti per pianta. Ottima sia per l'autoproduzione che per il piccolo commercio. Coltiviamo questa zucca da molti anni, vi darà grandi soddisfazioni.