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Kiwano

Diese auch Hornmelone genannte Art aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) aus Zentralafrika ist

In Italien wird sie schon seit langem angebaut, hat sich gut akklimatisiert und eignet sich hervorragend, um neue Geschmacksrichtungen auf den Tisch zu bringen. Auch ihre Nährwerte sind hervorragend.

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