Nel Sacchetto ROMEO E GIULIETTA - INVERNO IN BALCONE troverete 10 varietà invernali, adatte alla coltivazione in vaso. Tutte antiche, riproducibili per gli anni futuri, per un balcone colorato e salutare, quest'anno strizziamo l'occhio all' ASIA, con alcune nuove saporitissime varietà. La collezione è stata pensata anche per l'estetica, che fortunatamente coincide con grandi qualità nutritive. Ma vediamole in dettaglio:
il Kale Riccio Nano resistente al freddo più pungente, ricchissimo in vitamina C, buonissimo da mangiare crudo. La Carota Mercato di Parigi, tonda, piccola, dolce e veloce da crescere, la potrete seminare più volte per averne sempre fresce e croccanti. Il Ceriolo Rosso di Verona una piccola, saporita rosa rosso carmiglio: questa cicoria è inoltre rustica, resistente alle basse temperature e poco esigente, perfetta per il vaso. La Yellow Chard, ancora colore e gusto. Una bieta straordinaria, varietà antica dal Nord Europa. Farà la sua figura anche in tavola. Tra i più grandi ravanelli da vaso troviamo il Gigante Siciliano, adatto al vaso e con ciclo breve, prima del freddo intenso avrete fatto più raccolti. Il Cavolo Rapa Viola il famoso Kohlrabi, buono tutto dalle foglie alla "torsa", colore vibrante, ottimo per variare la tavola invernale. Il Cipollotto Ishikura, un tocco di esotico dal Sol Levante, il più resistente alle temperature della specie, adatto al vaso d'inverno, una vera rarità, che potrete consumare in una colorata insalata insieme al bel Ceriolo Rosso di Verona dal cespo che sembra una rosa e della Cicoria Radiccio Variegato di CastelFranco un esplosione di colori.
Come detto per quast'anno abbiamo scleto delle varietà provenienti dal Giappone e Cina: oltre al sopracitato cipollotto invernale troverete i semi di cavolo cinese BOK CHOY, carnoso e dalla forma elegante, resistente agli astress da vaso e dal sapore pieno, ne sarete entusiasti. Infine la famosa MIZUNA, per arricchire i vostri piatti con un gusto esotico e piccante, anche se con delicatezza. Si può coltivare tutto l'anno, tollera bene il freddo e cresce rapidamente, per molti raccolti.
Per integrare il sacchetto o per altre varietà da vaso: INVERNO IN BALCONE
