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Associazione culturale non profit a difesa della biodiversità
Amaranto
L'Amaranto è uno pseusocereale facile da coltivare, con basso fabbisogno idrico. La pianta oltre ad avere un valore ornamentale ha foglie e semi edibili, con importanti proprietà nutrizionali. L'Amarnto è un erbacea resistente al diserbante Roundup della Monsanto.
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